tag:blogger.com,1999:blog-1782205824342082917.post5850292810774267628..comments2023-05-04T15:43:20.225+02:00Comments on Notatnik Kuchenny: Рассольник czyli kolejna rosyjska zupaAgnahttp://www.blogger.com/profile/08175161296082983719noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-1782205824342082917.post-4180900846192563162011-07-19T20:21:38.807+02:002011-07-19T20:21:38.807+02:00Dziękuję Pelu za info:) Sprawdzałam również w neci...Dziękuję Pelu za info:) Sprawdzałam również w necie przepisy i jest ich całe zatrzęsienie (na stronach rosyjskojęzycznych). Ogórki kiszone lub małosolne, kasza lub jej brak, podroby lub ich brak a czasem całkiem jarskie wersje.<br />Co do nazwy polskiej, to myślałam, że jako Słowianie mamy siostrzaną odmianę tej zupy - poza ogórkową;) - jak również dla niej swoją nazwę. Chyba jednak zostaje nam nazwa powstała przez transkrypcję - ROSOLNIK:)Agnahttps://www.blogger.com/profile/08175161296082983719noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1782205824342082917.post-84296042100763580362011-07-17T00:56:45.006+02:002011-07-17T00:56:45.006+02:00Witaj!
Polska nazwa to po prostu "Rosolnik&qu...Witaj!<br />Polska nazwa to po prostu "Rosolnik".<br />W książeczce wydanej w 1981 r. "Kuchnia rosyjska" (autorzy - M.Iwaszkiewicz, S.Włodek) można znaleźć taki przepis: "Rosolnik - zupa z solonych (kiszonych) ogórków.<br />Jest trochę inny - nie ma w nim kaszy, a ogórki są kiszone, nie małosolne. W składnikach jest za to nerka cielęca.<br />Trochę przepisów na rosolniki znajdziesz również w internecie.<br />Pozdrawiam :)Pelahttps://www.blogger.com/profile/07870319685825110658noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1782205824342082917.post-74080275586908306872011-07-09T07:54:37.283+02:002011-07-09T07:54:37.283+02:00Ciekawe co powie mój Facet na taką zupę :) Dobrze,...Ciekawe co powie mój Facet na taką zupę :) Dobrze, że jest mięso bo bez mięcha to by nie zjadł chyba :PRusskayahttps://www.blogger.com/profile/18419148198435146405noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1782205824342082917.post-39606455944372209942011-07-06T06:11:30.590+02:002011-07-06T06:11:30.590+02:00Bardzo mnie zainteresował ten przepis - szczególni...Bardzo mnie zainteresował ten przepis - szczególnie, że jestem miłośniczką ogórkowej i krupniku. A to rzeczywiście taki miks jest tych zup! Ps. Wiem co to znaczy problem z "8"... Pewnie tak szybko przejdzie, jak nadeszło...mopswkuchnihttps://www.blogger.com/profile/06300750631941667260noreply@blogger.com