Pasta autorska "Sushi z fetą"

UWAGA!!

Wielbicieli (inaczej zwanych pokłonnikami) klasycznego sushi uprasza się o opuszczenie tej strony, gdyż dalsze jej czytanie może grozić zawałem serca!!

Czujcie się ostrzeżeni!!

W sobotę i niedzielę na kolację mieliśmy przeze mnie własnoręcznie robione sushi (kiedyś post o tym zapewne się pojawi). Trochę dodatków nam zostało w lodówce, więc razem z serem typu feta powstała na poniedziałek do pracy:

* PASTA "SUSHI Z FETĄ" *

Pasta "Sushi z fetą" mało fotogeniczna, jak chyba każda pasta, ale smak boski...

INFO

• posiłek: śniadanie, drugie śniadanie, kolacja, impreza
• gatunek: pasta, sałatka
• mięso: tak (ryba)

• ilość porcji: 3 duże "śniadaniowe" lub kilkanaście "imprezowych"
• kalorie w całości: ok. 1100 kcal
• czas przygotowania: 5 min.

SKŁADNIKI

• ser typu feta półtłusty 270 g (1 opakowanie)
• łosoś wędzony 100 g
• paluszki surimi 80 g (2 szt.)
• awokado 100 g (0,5 szt.)
• zielona papryka 100 g (0,5 szt.)
• ogórek 80 g
• imbir do sushi 20 g
• pasta wasabi 3 cm

PRZYGOTOWANIE

1. Wyjąć ser typu feta z opakowania i rozdrobnić w misce.
2. Obrać i drobno pokroić awokado. Dodać do sera i rozgnieść wszystko widelcem.
3. Do sera i awokado dorzucić drobno pokrojonego łososia i surimi. Rozgnieść wszystko widelcem.
4. Drobno pokroić ogórka, paprykę i imbir. Dodać do miski i dobrze wymieszać.
5. Doprawić całość pastą wasabi.

* SMACZNEGO *

Pasta "Sushi z fetą" z bliska :)

POMOCNICZE INFORMACJE

1. Wiem, sushi to głównie surowa ryba, ale nie mieszkam w mieście nadmorskim aby czuć się bezpiecznie jedząc surową rybę ;)
2. Specjalnie użyłam zielonej papryki, aby komponowała się z resztą zielonych składników.
3. Gdyby zostały nam glony nori, to porwałabym je na małe kawałki i również dorzuciła do pasty.
4. Połączenie smaku ryby z serem typu feta można znaleźć również w podobnej paście z tuńczykiem. Wielbicielom past z fety bez ryby mogą przypaść do gustu moje dwie wcześniejsze propozycje: zielona pasta i sałamacha w wersji ostrej.